Daí aquele teu amigo português, ou de origem lusitana, inventa de perguntar no restaurante se ali servem punheta...bom, como somos dois países separados pelo mesmo idioma, dá pra imaginar a saia justa que as terminologias podem vir a causar. Voltando á punheta: que raios é isso, ó pá? Punheta de bacalhau é o dito peixe, desfiado, dessalgado e cru, temperado com cebola, alho, azeite de oliva, salsa ou coentro, pimenta, alguns colocam vinagre, enfim, é um bacalhau desfiado, que se come frio, tipo saladinha. Aí pergunta, na inocência, se antes da punheta vem uma sopa de grelo na entrada. Pausa pro estado de choque. Como assim grelo??? Não basta a evocação a Onan, o bárbaro, e ainda me vem com o grelo??? É de enfartar a TFP, com certeza!! E ainda te falam que uma sopa de grelos é algo que deve anteceder uma boa punheta... Bom, risadas inevitáveis, com certeza, pra quem não é iniciado no português d'além mar. Peraí, antes que venham com tochas e forcados para cima do bl
a blogueira, violinista e etnomusicóloga Clarissa Ferreira divide a produção de conteúdo com a historiadora Aline Porto e outros/as colaboradores/as. É um excelente blogue, onde trazem textos sobre as construções identitárias musicais do sul do Brasil. Baumanianas de carteirinha, partem do pressuposto de que hoje tudo muda muito rapidamente, nada é feito para ser “sólido”. Conheci pela menção na reportagem do ClicRbs, sobre o texto que a cantora e apresentadora Shana Müller publicou no site do programa que apresenta, o Galpão Crioulo. Tratam o gauchismo, as questões ideológicas envolvidas, a identidade e autenticidade gauchesca, juntamente com sua relação com o mercado de bens materiais, e da chamada indústria cultural. Excelente leitura!! Ah, a postagem: http://revistadonna.clicrbs.com.br/comportamento-2/shana-muller-o-machismo-nao-pode-ser-perpetuado-no-tradicionalismo/
ResponderExcluirObrigada!!!
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